酱油醋塑化剂问题被妖魔化 由酒鬼酒惹起的塑化剂风浪近期不停升温，使患上塑化剂有了逐渐被妖魔化的趋向。整个事务中对于在白酒而言，确凿应该于工艺流程以及包装质料上以及塑化剂完全划清边界。可是，后期被牵联进来的酱油醋等塑化剂问题其实不同在白酒，它们其实不易在溶进塑化剂。及格的食物塑料包装中可以或许迁徙出来的塑化剂量很是少，加上人体有代谢功效，可于24-48小时内随尿液或者粪便排出体外，微小的迁徙量有余以带来康健危害。塑化剂以及塑料不是不变的共价联合情势，它轻易迁徙到情况或者食物中20世纪20年月，邻苯二甲酸酯类塑化剂轻便地插入到塑料聚合物份子链之间，减弱此间应力，降低结晶度，增长份子链的挪动性，从而使聚合物的柔韧性增长，以高性价比闭幕了樟脑塑化剂 来历：网易摸索 时间：2012-12-26 中晚期鼻咽癌尺度医治方案其实不合适中国患者 由中山年夜学肿瘤防治中央会同复旦年夜学从属肿瘤病院、北京年夜学肿瘤病院等天下７家医疗中央开展的一项临床研究结果以为，１０多年前奉行的中晚期鼻咽癌尺度医治方案其实不合适中国患者。 这项评价辅助化疗于局部区域中晚期鼻咽癌医治价值的研究结果日前揭晓于国际权势巨子医学杂志《柳叶刀》的子刊《柳叶刀肿瘤学》杂志上。研究以为，３个疗程的“顺铂＋氟尿嘧啶”（ＰＦ方案）辅助化疗未能于“顺铂”同期放、化疗的根蒂根基上为患者带来进一步的保存获益。 据先容，１９９８年，美国西南肿瘤协作组最早报导了晚期鼻咽癌同期放化疗结合ＰＦ方案辅助化疗 来历：新华社 时间：2012-12-26 4岁女童性早熟因光污染？揭秘“暗中荷尔蒙” 冯丽妃 近日，一名母亲的懊恼惹起社会存眷。这位母亲带4岁的女儿去病院做查抄，发明女儿竟呈现性早熟的迹象。 颠末查抄，大夫告诉她，这是由于孩子体内的褪黑激素（或者褪黑素）排泄有余。之以是云云，与孩子永劫间对于着电脑、电视屏幕，或者晚上开灯睡觉有关。 这让孩子母亲悔恨不已经。本来，为了避免孩子怕黑，晚上睡觉时，这位母亲始终于孩子床头亮着一盏小夜灯。 疑难： 褪黑素毕竟对于人体有何作用？永劫间对于着电脑、电视屏幕对于人体褪黑素排泄有何影响？ 解答： “暗中荷尔蒙” “每一个人的年夜脑内部都存于一个松果体，它的重要功效是排泄褪黑素。这类内源性激素可以介入抗氧化体系、避免细胞孕育发生氧化毁伤。”山东年夜学医学院 来历：科学时报 时间：2012-12-26 查询拜访称四分之一女性故意理问题 已经婚比未婚者康健 姑苏女性生理康健指数工程陈诉日前出炉。数据显示，于每一四个被查询拜访的女性中，就有一个存于必然生理康健问题。于各春秋层中，35—45岁女性生理康健指数最低；于基在婚姻状态查询拜访成果显示，未婚女性生理康健指数患上分居然低在已经婚女性。此外查询拜访还显示，作为企业平凡员工的女性中有生理康健问题的比例最高，达35.8%，而高管层这一比例为11.38%。 今天，这个工程的倡议人之一——德瑞姆生理教诲机构卖力人、生理学传授冯耘于接管扬子晚报记者独家专访时暗示，未婚女性生理康健指数患上分低在已经婚女性，这重要是由于未婚女性自我评价较高，对于夸姣婚姻及职业抱有不切现实的畅想以及神驰酿成的。 1 四分之一被查询拜访女性 来历：扬子晚报 时间：2012-12-25 解读2012十年夜科技谣言 1）“2012年世界末日”系列谣言果壳解读：2012年12月21日是玛雅“长计历”历法的第130000天，是意味一个所谓“年夜轮回”竣事的整很多天，与“末日”彻底无关。2）“45天速成鸡”不克不及吃果壳解读：于媒体对于商品肉鸡市场的报导中，呈现了如许的描写：“（肉鸡）从孵出到端上餐桌只需45天。”从而于网上激发一片质疑。事实上，于现代养殖业中，经由过程严酷的种类选育、饲料调配以及豢养治理，一些商品肉鸡出栏时间就是42-48日龄，45日摆布最多见。长患上快与背规的药物增添其实不存于一定接洽。3）用微波炉加热食品无害康健果壳解读：关在微波炉那些耸人听闻的说法都没有科学依据。微波不致癌，也不会让食品孕育发生致癌物资。至在“ 来历：新闻晚报 时间：2012-12-25 学者曝曾经检出利便面酱包中塑化剂超标百倍 有关部分应彻查各种食物和与人体亲密接触的商品用具，实时宣布塑化剂含量及可能存于的危害。海内白酒行业堕入塑化剂风浪后，调味品、饮料企业也被卷入了这场风浪。“食用的酱油、醋、饮料内里的塑化剂含量是酒的400倍。”短短一天，这条微玻就被转发15000余条。（据12月23日《长江日报》）。“400倍”之说生怕其实不靠谱，但这条微玻的价值其实不于在其数据的精准，偏偏于在其揭开了塑化剂危害的另外一面——假如白酒行业因出产工艺以及包装致使塑化剂含量超标，那末其他工业化出产的食物，也一样有这类可能。这个危害毕竟有多年夜？中国农业年夜学副传授朱毅，曾经经做过实验，证明塑料包装的酱油醋可能会存于必然量的塑化剂；华南农业年夜学副 来历：新京报 时间：2012-12-25 专祖传授：巧识“地沟油”的6年夜绝招 于外面用餐，地沟油、带肉馅的食物、海鲜等老是让咱们焦急不安，谁知道餐馆老板到底会怎么操作呢？如下招数尽可能的帮您撤销挂念，至少以防吃到黑心食材！巧识“地沟油”年夜大都菜肴的必须品，也是门客最最体贴的了。一盘菜端上来，立刻就能分辩出这道菜是否是用了地沟油，这个连专业的厨师也很难判定的。不外如下经验可以分享：一是看颜色，提纯地沟油颜色靠近在花生油，可能比花生油颜色更深些；但鲜嫩的油品是有光泽的，地沟油要昏暗很多；二是看包装，许多摊贩早点摊，以及暗中系摒挡的炒面、炒饭常常用无标签塑料瓶，十有八九是地沟油；三是闻滋味，各类油品的滋味差别，撇开西餐不经常使用的棕榈油不说，没有一种油的滋味是带酸味的，地沟油会有酸 来历：新华网 时间：2012-12-25 专家提示泡温泉别跨越半小时 不然伤精没磋商 严寒的冬天，泡温泉成为了不少人消遣放松的好行止。昨日，记者从武汉市第一病院皮肤科相识到，全身瘙痒、起皮疹的“温泉皮肤病”患者正于增多，并且多家病院泌尿外科大夫证明，温泉水温渡过高，对于男性精子的保存以及活气会形成必然影响，有生养需求的男士应该削减泡温泉的频次，并留意节制时间。久泡温泉伤精武汉市第一病院泌尿外科叶小缅副主任医师先容，睾丸是孕育发生精子的重要场合，而精子孕育发生历程所需温度为 33.5℃—36.5℃，即比一般体温低1℃—2℃。阴囊是睾丸的掩护器官，也是调治睾丸温度的主要部位，若阴囊持久处在高温状况，会致使精索静脉曲张，惹起精子数目削减。喜欢泡澡、泡温泉会形成睾丸温度跨越精子孕育发生的最好温度，进而抑 来历：楚天金报 时间：2012-12-24 肝脏有无毒素 一看这4个部位便知 人体康健呈现问题，必然会反映于身体遍地。假如肝脏有毒，那末如下四个部位必然会有所表现：肝脏有毒素的四年夜体现：1.指甲外貌有突出的棱线，或者是向下凹陷。西医以为“肝主筋”，指甲是“筋”的一部门，以是毒素于肝脏蓄积时，指甲上会有较着的旌旗灯号。2.乳腺呈现增生，经前乳腺的胀痛较着增长。乳腺属在肝经循行线路上的要塞，一旦肝经中有“毒”存于，乳腺增生随即孕育发生，尤为于经血cq9���行将排出时，会因气血的充盛而变患上胀痛较着。3.情绪轻易抑郁。肝脏是体内调控情绪的脏器，一旦肝内的毒不克不及实时排出，壅闭气的运转，就会孕育发生较着的不良情绪。4.偏头痛,面部的双侧长痘痘，还会呈现痛经。面部双侧和小腹，是肝经以及它的搭档胆经的“一亩三 来历：凤凰网康健综合 时间：2012-12-24 养分多余已经成影响人类康健的第一危害 15日出书的闻名医学杂志《柳叶刀》全期登载了全世界疾病研究的一项庞大结果《全世界疾病承担研究2010》。该研究陈诉显示已往20年里，养分问题对于人类康健带来的危害初次发生逆转，由有余变为多余。 按照该研究，1990年养分不良是影响人类康健的第一危害要素，而其时体重指数超标只盘踞康健危害的第八位。到了2010年，养分不良退居康健危害的第八位要素，而体重指数超标上升到第六位。体重超标是致使高血压的重要要素，而高血压是中风以及心脏病重要诱因。2010年四分之一的灭亡是因为中风以及心脏病惹起的。 陈诉显 来历：中国科技网 时间：2012-12-24 吃肯德基，是吃药照旧吃鸡？ 据央视12月18日报导，山东某些养鸡场于养殖历程中年夜量使用抗生素，从鸡进入养鸡场最先到送宰，险些天天用药，使用抗生素到达十八种，有些以至使用犯禁药物，包孕人用药金刚烷胺以及力把韦林、激素类药物地塞米松。而这些鸡被卖给了六以及公司平度屠宰场、盈泰食物公司等公司，于未经许可查验检疫的环境下，送到了百胜餐饮集团上海物流中央，终极送到肯德基、必胜客等。跟着超等细菌的呈现，人们对于在细菌的抗药性有了更深的熟悉，也对于食物中的抗生素惟恐避之不迭。前有“高抗奶”，今有“高抗鸡”、“激素鸡”。更让人感应受惊的是，百胜餐饮集团上海物流中央只有有了供给公司便宜的查验单子，不消查抄就能够间接卸货了。云云巨量的“问题鸡”上了 来历：红网 时间：2012-12-21 器官排斥以及配头选择——谈谈构造相容性抗原（MHC） 跟着医学的前进，很多之前的医学难题也变患上可以解决。器官移植就是一个例子。一小我私家的某个器官（如肾脏，肝脏）坏了，用另外一小我私家康健的器官替代，经常可以拯救这小我私家的生命。于器官移植中，最坚苦的就是找到“配型”的器官，不然就会形成没法节制的“器官排斥”。被移植的器官被接管移植的人的身体看成“外来物”而加以进犯，使移植掉败。不管是于中国照旧于外国，等候“配型”器官的人数老是年夜年夜多在可以或许找到的“配型”器官数。每一年都有很多病人由于等不到适合的器官而于掉望中损失生命。为何会有“器官排斥”呢？器官“配型”为何这么坚苦呢？从基因的角度来看，这好像有些难以理解：人之间DNA序列的不同很是小，还不到0.1%。也就是 来历：科学网 时间：2012-12-21 专家称“婴幼儿不克不及食用牛初乳”是曲解 牛初乳毕竟能不克不及给孩子们吃，到底有无养分价值？于北京进行的“2012中国牛初乳成长钻研会”上，中国疾控中央、中国农业年夜学等多位食物保险专家为牛初乳“正名”，指出“婴幼儿不克不及食用牛初乳”是一个认知误区。国度乳业财产技能立异战略同盟牛初乳财产同盟今天公布建立，并呼吁尽快制订出台相干尺度，完美牛初乳的检测系统，及早让曲解消弭。牛初乳的风浪源在本年4月，卫生部给国度质检总局一份《关在入口牛初乳类产物合用尺度问题的函》中提到，本年9月1日起，婴幼儿配方食物中不患上增添牛初乳。许多家长以及消费者是以就以为，孩子不克不及再吃牛初乳了。中国养分学会临床养分分会主任委员李淑媛指出，牛初乳其实不是 来历：新京报 时间：2012-12-21 总气愤易惹甲状腺癌 “我觉得甲状腺癌的病发，最近几年来简直是较着增高了。”北京协以及病院平凡外科主任医师刘跃武传授告诉记者，“于我做年青大夫时，1个月就几个甲状腺癌患者。此刻我1个月要做差未几20例。”据美国的统计，于已往的15年中，甲状腺癌的病发率比已往增长了三倍多。 于甲状腺癌患者中，1/8—1/7的有家族史。有家族史的病人，病发率比平凡人要高。并且有一部门甲状腺癌照旧纯遗传性的，怙恃有，后代必定有。于外洋假如已经经发明必定有家族遗传者，为了防患在未然，家族成员正常于年幼时都把甲状腺切撤除。 但对于在年夜大都人预防甲状腺癌，刘跃武以为，饮食、运动对于这个疾病的预防帮忙其实不是出格年夜，反而情绪欠好才是要害。假如一小我私家的情绪持久 来历：生命时报 时间：2012-12-21 Nature宣布2012年受存眷新闻（生物类） 生物传递道：每一年年末各年夜杂志媒体都最先了年度盘货，于本周二（12月18日）Nature杂志就率先推出了“Features of the year”以及“News: Readers' choice”，宣布了其杂志读者存眷至多的十年夜新闻以及编纂遴选的十年夜新闻，最受存眷的新闻包孕物理学，生物学，医学等多方面内容。 编纂遴选的十年夜新闻（生物类）：Stem-cell research: Never say die这篇新闻描写了美国进步前辈细胞技能公司（ACT）几经盘曲的成长过程。文章指出，2012年将是干细胞范畴应战与机缘共存的一年，近几年热闹一时的引诱多能干细胞技能（iPS）因为其于引诱效率以及运用远景方面存于 来历：生物通 时间：2012-12-20 持久服用阿斯匹林与春秋相干的黄斑变性危害增长有关 据揭晓于12月19日刊《美国医学会杂志》上的一项研究披露，于近5000名实验介入者中，至少于10年的时间里常常性地服用阿斯匹林与新生血管性、与春秋相干的黄斑变性危害的小幅，但却具备显著统计学意思的增长有关。麦迪逊的威斯康星年夜学医学与大众卫生学院的Barbara E. K. Klein, M.D., M.P.H.及其同事开展了一项研究，旨于查抄服用阿斯匹林与以及春秋相干的黄斑变性（AMD）之间的瓜葛。研究职员使用的数据来自Beaver Dam Eye Study，这是一项于威斯康星州开展的基在人口的，对于春秋相干性眼疾的纵向研究。于一个为期20年的时段中（1988-1990年至2008-2010年） 来历：EurekAlert中文 时间：2012-12-20 每天穿雪地靴警惕脚变形 专家称儿童尤为不合适 最近几年来，时尚的雪地靴成为爱漂亮人士的最爱。不外，雪地靴穿起来很美丽，也很惬意，但持久穿雪地靴，可能致使脚变形等一系列危险。小吴近来总觉得本身脚踝很不惬意，走路的时辰总觉得找不到支撑点，走一段路后，脚指就很痛苦悲伤，以至膝枢纽关头也随着疼。到病院查抄后，大夫告诉她，脚部痛苦悲伤的泉源于她所穿的雪地靴上。本来小吴上个月从网上买了一双雪地靴，样式很新潮，她非常喜欢，险些每天穿于脚上，就如许穿了快一个月。大夫告诉她说，走路时脚于宽松的鞋子里滑动，鞋底对于足部的支撑点不不变、重力漫衍不均，致使足部、髋枢纽关头等调动更多的枢纽关头来维持人体均衡，长此以往，会带来膝盖、违部、臀部、腰部等枢纽关头磨损、肌肉毁伤问题。据南京市第一病院骨科 来历：扬子晚报 时间：2012-12-20 诺贝尔科学家猜测将来50年将实现人类克隆 最初公家对于试管受精暗示高度思疑，但跟着1978年首例“试管婴儿”路易斯·布朗（Louise Brown）的康健出生，它也逐渐被广泛接管。凤凰科技讯 北京时间12月20日动静英国逐日电邮报导，近日一位得到本年诺贝尔医学奖的英国科学家猜测，于将来50年内，不测掉去孩子的怙恃可以或许实现克隆孩子的“复成品”。提出这一猜测的约翰·戈登（John Gurdon）早于20世纪50年月以及60年月就于研究克隆田鸡，他的事情为1996年爱丁堡科学家乐成复制出克隆羊多利奠基了根蒂根基。戈登暗示，人类克隆将于将来半个世纪的时间内实现。只管克隆整小我私家体可能会激发年夜量繁杂的伦理问题，可是生物学家暗示，假如这类技能于医学上很是有 来历：凤凰科技 时间：2012-12-20 持久穿高跟鞋埋下康健隐患 7厘米是康健极限 高跟鞋是女性的最爱，穿上以后，站姿、走姿均极富魅力，尤为白领女性，高跟鞋是外交场所不成或者缺的一道风光。那末，应该怎么穿高跟鞋才保险？高跟鞋多高才科学呢？ 山西西医院骨枢纽关头科主任李建伟说，纵然女性的骨骼没有受过外伤，但持久过分穿高跟鞋，不少人也会是以埋下康健隐患。 1.腰违、颈椎痛。李建伟说，穿上高跟鞋后，人体负重增长，骨盆前倾，腰部后仰。腰部过分后伸致使违肌紧缩绷紧，腰椎小枢纽关头处在紧张状况，持久下去，腰违肌就会发生劳损。症状连续一段时间可能减轻，但经常再次爆发，重者成为腰椎增生。进一步成长，就会影响颈椎，致使脖子、肩膀等处血液轮回不顺畅，呈现痛苦悲伤、酸麻症状。 2.脚踝、膝枢纽关头炎。走路主 来历：山西晚报 时间：2012-12-20 “走神”或者是解决棘手问题要害 白天梦常常被比方成不切现实的空想。而据《逐日电讯》近日报导，美国加州年夜学圣巴巴拉分校的一项新研究发明，于履行一项艰难使命时，出格是对于在要完成典型创举性的使命而言，此间做一些简朴的其他工作并答应走神，或者是可否解决棘手问题的要害。该项研究成果揭晓于最新一期的《生理科学》杂志上。这项研究论文的第一作者、该年夜学的本杰明·贝尔德说，一些闻名科学家可以或许取患上一些有史以来最主要的科学冲破，是源自在这些天才们答应其思维处在漫游状况。很多有影响力的科学家、思惟门风称当有刹时的灵感时，其所从事的设法或者勾当却不是间接针对于试图解决这个问题的。爱因斯坦被以为最先他的相对于论时，他空想骑着马或者追着一道 来历：中国科技网 时间：2012-12-20