cq9电子有机食品营养价值与传统食品无异

新华社华盛顿10月23日电（记者任水师）无机食物毕竟有何特色？某些告白会提供复杂的信息。而美国儿科学会发布的新陈诉指出，无机食物沾染无害物资的可能性以及程度较低，但其养分价值与传统食物没有不同。

美国儿科学会于一份名为《无机食物：康健及情况上风以及劣势》的陈诉中指出，与传统食物比拟，无机食物于杀虫剂残留程度方面上风较着。以无机体式格局豢养的六畜染有耐药细菌的可能性较低，由于于豢养历程中，它们只于生病时才会服用抗生素。无机食物的益处就于在此。但无机食物于维生素、矿物资、抗氧化剂、卵白质等养分身分含量上与传统食物并没有区分。

陈诉以为，“从久远角度来看，没有间接证据注解，食用无机食物能改良康健或者降低生病危害”，科学界迄今还没有就这一问题征集年夜量自愿者、开展年夜范围测试。这份陈诉同时揭晓在正于美国新奥尔良进行的美国儿科学会年会及《儿科学》期刊收集版上。

陈诉作者、美国儿科学会养分委员会委员珍妮特·西尔弗斯坦说：“最主要的是孩子们应该多吃蔬菜、生果、全谷物、低脂或者脱脂奶成品——无论它们是‘无机’的照旧‘传统’的，这些饮食已经被证实对于康健有利。咱们不但愿有些家庭由于选择价格昂贵的无机食物而削减康健食物的整体摄入量。”

无机食物是指无污染、纯自然的食物，其出产特色是食物从地步到餐桌的整个历程都不使用化学合成肥料、农药、生长调治剂等制剂，出产历程需切合严酷的技能尺度，并按无工业污染体式格局加工，还要经由过程无机食物认证机构的认证。