cq9电子饮食预防心血管疾病：橄榄油和坚果

初次年夜型的随机化实验注解：橄榄油以及坚果不单单是上等喷鼻蒜酱的配料，并且还可以或许成为康健饮食。此次实验查询拜访了没有患上过血汗管疾病的人哄骗地中海式饮食所得到的预防效果。于这项西班牙的“地中海式饮食对于血汗管疾病的低级预防效果（PREDIMED）”实验中，将7447个具备II型糖尿病、抽烟或者肥胖等血汗管疾病伤害要素的人分成三组：提议比照组举行低脂肪饮食，别的两组举行地中海式饮食，包孕鱼类、豆类以及葡萄酒。此外，介入地中海式饮食的人们要末食用橄榄油（约莫每一周1升），要末食用坚果（天天30克），均免费。昨天，研究职员于《新英格兰医学杂志》上报导说：约莫4年以后，比起那些低脂肪饮食的人们，举行地中海式饮食的人罹患中风或者心脏病的概率和逝世在血汗管疾病的概率均降低了30%。只管这个饮食不雅念将会转变介入人的整体饮食模式，可是研究职员将重要的康健差异归功在介入地中海式饮食的两组人分外消费的橄榄油以及坚果。论文的作者说：橄榄油以及坚果极可能起到了绝年夜部门的掩护作用。