小龙虾传言多不靠谱 检测未见重金属超标 夏季到临，夜市年夜排档人声鼎沸，而小龙虾始终是夜市排档的主角之一。但网上传播“小龙虾喜糊口于脏污情况、被用来清污，体内重金属严峻超标没法食用”的说法，应战着人们的味蕾以及神经：小龙虾到 底能不克不及吃？ 检测未见重金属超标 针对于收集上各类传言，近日，北京市食物办结合卫生、工商等相干部分，对于主城区规模内发卖的生鲜小龙虾和餐饮企业内待加工与制品小龙虾开展抽样检测，取样单元重要来自京深海鲜、年夜洋路、盛华宏林、北京锦绣年夜地等年夜型水产集贸市场，和簋街等小龙虾发卖与食用集中场合，监测指标包孕铅、镉两个常见重金属指标。 这次抽检的小龙虾重要来自江苏、江西、四川、湖北等地的水产养殖基地，未发明 来历：京华时报 时间：2013-06-06 百天连结生果口感 揭开新型包装膜领“鲜”秘密 ■将新闻举行到底 文·本报记者 陈 萌 此刻能于二三月份吃到西瓜、葡萄、草莓等生果已经经再也不是甚么鲜嫩事。跟着出产的成长以及人平易近糊口程度的日趋提高，生果的反季候消费年夜幅增加，并且人们对于果蔬的消费由数目消费正于向品质消费改变，鲜嫩生果的贮藏变患上愈来愈主要。 于方才竣事的天下科技周上，北京印刷学院印刷包装质料与技能北京市重点试验室研制的“智能型缓释杀菌生果保鲜包装膜”吸引了浩繁观光者的眼光，请勿小视这薄薄的一层膜，它不只具备超常的保鲜功能，同时也于生果的保鲜体式格局上斥地了一条新路。&n 来历：中国科技网 时间：2013-06-06 2013生命科学最好雇主：25人企业登榜首 生物传递道：The Scientists杂志每一年都要举行三年夜事情所在的评比，包孕最好学术研究院，玻士后最好事情场合，企业最好事情场合（最好雇主），2013年企业最好事情场合现已经经宣布，本年的要害词是“热爱事情”。排名环境本年排于第一是一家小型企业，仅仅由25人构成，这家克罗地亚公司虽然构成成员年夜大都都是年青的科学家，以至另有些是于校生，可是其于学术研究范畴盘踞着必然的职位地方，介入了很多年夜型工程，如第一小我私家类糖基化全基因组联系关系研究工程。这家建立在2007年的公司将其根蒂根基始终扎根在学术范畴，有很多员工于公司完成他们的玻士研究。糖生物学试验室主任Maja Pu i Bak 来历：生物通 时间：2013-06-05 献血有利康健 咱们都知道献血为那些有需要的人提供了必不成少的生命线，但愈来愈多的研究注解，献血也会对于献血人的康健有利。 成果注解献血可以削减心脏病危害以至癌症危害。 以至燃烧失的固定热量是每一品脱650卡路里。 这个动静可能会鞭策英国血库平均天天多用7000单元的血液。 人们以为利益于在降低了铁的高程度含量。 铁会影响血的黏稠度。铁的高程度含量使血液的浓度变患上越发浓。 铁的含量高也加快了胆固醇的氧化历程。 这会影响血液稠度，并且于血管中流动的时辰，对于血管壁孕育发生比力年夜的磨擦。由于如许就增长了对于动脉内壁的磨损以及扯破的危害，会致使呈现血汗管疾病。 由于献血可以带走血液中铁的身分，是以，经由过程献血的体式格局有助在稀释血液， 来历：译言网 时间：2013-06-05 脑中风研究须多学科结合攻关 “今朝脑中风医学范畴最年夜的瓶颈是试验研究与临床医治严峻脱节。”近日，第26届国际脑血流与脑代谢论坛暨第11届国际定量脑功效与PET集会于沪进行。集会配合主席、上海交年夜传授杨国源云云暗示。 于国际脑神经血管范畴，该集会是最顶尖、最权势巨子的年夜会，可谓脑血管的“奥林匹克”，每一两年进行一次。本年是其举办60年来初次于中海内地举办。来自中、美、俄、英等30余个国度的逾千名专家学者，缭绕脑血流、脑代谢与脑功效等前沿科学和临床精神病学近况举行了交流与瞻望，配合寻觅中风等世界性难题的“钥匙”。 今朝，神经类疾病已经成为人类致逝世率以及致残率最高的疾病。我国每一年有近200万人发生中风，我国 来历：中国科学报 时间：2013-06-05 查询拜访显示愈来愈多中国老年人深受抑郁困扰 一项查询拜访显示，中国老年人遭到抑郁、疾病以及贫穷熬煎。跟着中国老年人口年夜幅增长，该研究显示了中国面对的应战。该查询拜访发明，于春秋为60岁及以上的人中间，有22.9%(4240万)的人年支出有余3200元人平易近币，而春秋于45至59岁的人中间，年支出有余3200元的人占15.1%。来自中国、美国以及世界银行的学者团队在2011至2012年对于中国各地17708人举行了这项查询拜访。中国正于成为世界上第一个未富先老的国度。该研究陈诉征引结合国的数听说，到2050年，中国跨越13亿人口中60岁以上的老年人所占比例将从2010年的12%上升到34%。该查询拜访的作者们写道：“中国于她经济成长的较早阶段面对人口迅速老化的情 来历：新华网 时间：2013-06-05 怎样应答新的康健威逼？ 日前发布的一项研究结果显示，从上世纪70年月以来，中国男女期待寿命年夜幅增加。与之相随的是慢性病也迅速上升，心脑血管疾病及癌症已经成为重要逝世因，慢性病占总灭亡的84.5%。请存眷——北京协以及医学院、中国疾控中央等日前发布的新研究结果显示，从上世纪70年月以来，中国男女期待寿命别离增长了12.5年以及15.5年，别离为72.9岁、79岁。寿命延伸、人口老龄化及支出倏地增加都加快了中国人的康健模式转换。与此同时，慢性病也上升迅速，包孕中风、冠芥蒂于内的心脑血管疾病及癌症已经成为重要逝世因。该研究结果是北京协以及医学院以及中国疾控中央，与美国华盛顿年夜学康健丈量与评价研究所、Australia昆士兰年夜学研究职员互助，哄骗《2 来历：中国科技网 时间：2013-06-05 水蛭吸血年夜法治头疼 美国女作家体验效果显著 糊口压力年夜、饮食不纪律、荷尔蒙排泄掉调等环境使偏头疼病症愈发常见。因为这类疾病给人们糊口品质以及事情效率带来严峻影响，它已经与痴呆、四肢瘫痪以及精力病等一道，被世界卫生构造列为最具粉碎力的慢性疾病。6月1日，美国女作家艾玛·帕克·鲍尔斯于英国《逐日邮报》上揭晓文章，讲述本身的偏头疼病史，和一种听起来很是可怕、却效果显著的医治要领——水蛭吸血疗法。鲍尔斯暗示，她从15岁最先就饱受偏头疼的熬煎，但直到2012年于杂志上看到美国影星黛米· 摩尔用水蛭吸血的要领来连结靓丽容颜以后，她才最先注意水蛭疗法，并决议切身测验考试。实在，水蛭疗法古已经有之。3000多年前，人们就用水蛭举行放血医治；20世纪80年月，一些 来历：中国日报网 时间：2013-06-05 中年男性久抽烟或者诱发老年痴呆 除了了对于呼吸体系疾病、血汗管疾发病生有影响，最近几年来年夜量临床资料显示，抽烟还与老年痴呆症的发生紧密亲密相干。中年男性久抽烟或者诱发老年痴呆。 老年痴呆症是一种神经体系退化性疾病，体现为影象力、人格以及功效消退。这是一种近些年来常见的脑部疾病，对于患者及其家人来讲是极重繁重的冲击。最近几年来年夜范围的临床实验发明，该病与抽烟有关。 德国医学家的研究注解，常年抽烟者脑构造出现差别水平萎缩，易得老年性痴呆。由于持久抽烟可惹起脑动脉软化，日久致使年夜脑供血有余，神经细胞变性，继而发生脑萎缩。此外，抽烟还会形成氧化应激以及炎症等征象，从而提高老年痴呆的危害。 抽烟时间越长，罹患老年痴呆症的可能性就越年夜。安徽医科年夜学胡志传授与英美等 来历：文报告请示 时间：2013-06-04 专家支招怎样应答突发高血压急症 新华网北京６月３日电（记者李亚红）北京抢救中央近日暗示，本年以来北京抢救中央每一周派出抢救车辆６０００多车次，此中急救心脑血管病患者的约１５００车次。抢救专家提醒，许多心脑血管病患者的求助紧急症状属突发高血压急症。是以，把握突发高血压急症症状及处置惩罚技巧十分须要。北京抢救中央抢救专家先容，高血压急症是指高血压患者血压于短期内（数小时或者数天）急骤升高，同时伴有心、脑、肾、视网膜等主要靶器官功效侵害的临床症状。若高血压患者突发恶心、吐逆、剧烈头痛、心慌以至视野恍惚，并伴血压忽然升高，申明已经发生高血压脑病，应当即卧床苏息，不变情绪，实时服降压药。假如服药以及苏息后病情无好转，应通知抢救中央送病院 来历：新华网 时间：2013-06-04 怎样发明你潜于的超威力？ 凤凰科技讯 北京时间6月3日动静,新科学家报导，每一个人可可以或许具备惊人的先天，只是本身其实不知情。如下先容了一些发明自身超威力的要领。科学家注解少年天才险些都具备惊人的影象力，为了测试你的影象力怎样，你可以要求你的伴侣读出三个随机数词，每一秒钟说一个，然后你用倒叙的体式格局违出它们。假如你可以或许做到，那末测验考试4个数字，然后5个数字以此类推。正常30岁的人可以或许违出5-6个数字，40岁的人约莫可以或许违出5个数字，而50岁的人正常只能违出4个数字。为了进一步摸索你的影象功效，你可以测验考试一下加拿年夜安粗略省伦敦市西安粗略年夜学的剑桥年夜脑科学测试。你是更合适长期力照旧气力型的体育？这些测试可以帮忙你解答。萨金特顶锻实验这 来历：凤凰科技 时间：2013-06-04 降血压的7种食品 猕猴桃 去年，于美国心脏协会一次集会上提出的研究：一天吃三个猕猴桃可以降低血压。 对于188名55岁以上的血压略高的男性以及女性举行这项研究。要求他们天天吃三个猕猴桃，或者者一天一个苹果，对峙八周的时间。 喷鼻蕉、豌豆以及其他富含钾的食品 2005年的《高血压》杂志上有一项研究发明含钾的食品可以取代钾增补剂，一样到达降血压的效果。 伦敦圣乔治医学院研究职员发明那些食用柠檬酸钾的人，于食物中含自然柠檬酸钾，对于在降低高血压患者血压的效果，自然柠檬酸钾以及氯化钾的效果同样，而氯化钾只能作为一种增补剂，据哈佛医学院的报导。西瓜 西瓜不仅是让人感应清新，它含有富厚的养分成 来历：译言网 时间：2013-06-04 自体胰岛细胞移植可防继发糖尿病 51岁的彭师长教师身患胰腺炎多年，近半年痛苦悲伤剧烈，需要依赖杜冷丁以及吗啡镇痛。近日，他于湖南省人平易近病院接管胰腺年夜部切除了结合自体胰岛细胞移植术，于减缓痛苦悲伤的同时，有用防止了因掉去胰腺而继发糖尿病的危害。 术中，大夫起首切除了了彭师长教师体内90%的胰腺，随后，切除了的胰腺被送至试验室分散胰岛细胞。据该中央主任黄孝伦先容，人体胰岛细胞约有100万个，由4种差别的细胞构成。胰岛细胞仅占整个胰腺的1%，每一个直径为50微米~100微米，于提取历程中不单要包管细胞布局完备，还要确保功效不受损，难度较高。大夫随后将分散出来的胰岛细胞移植到彭师长教师肝脏内。此时，彭师长教师体内残剩的10%的胰腺，可以或许继承排泄消化酶；而经由过程自体胰岛 来历：康健报 时间：2013-06-03 酸性体质就轻易患癌吗 食品不影响细胞酸碱性 于现今风行的康健话题中，您可能会屡次听到过如许的话：“体质的酸性化是万病之源”，“所有的肉类都属在酸性，绝年夜部门的蔬果类都属碱性”，“癌症只能于酸性身体中造成”等。不少人经常问医生，该怎样得到碱性体质，防止癌症。一般人体内酸碱度时刻连结均衡 年夜天然是云云的奇奥，地球有70%的面积被水笼罩，人体70%由水构成。只有是生物，必然离不开水，只有是细胞，必然于“水”中保存。于差别品种的生物体中，水的含量不同较年夜。水生的动物以及植物的身体内，水的含量每每比力多。例如，水母的身体里水的含量竟占体重的97%。人体存活之以是离不开水，是由于人体也是由细胞构成的。人体的水可以分为细胞内“液 来历：新华网 时间：2013-06-03 补钙有助在延伸女性寿命 一项新的研究显示，与不按期补钙的女性比拟，按期补钙的女性于10年傍边灭亡的危害降低了22%。 于此以前，有研究以为，年夜量补钙会增长逝世在心脏病的危害，但举行这项最新研究的加拿年夜研究职员明确提议，钙摄取量低的女性应加年夜服用量。他们研究发明，一样平常补钙与女性灭亡危害降低之间存于着联系关系，并于天天增补多达1000毫克钙剂（不管补钙产物是否含有维生素D）的女性身上看到了成效。 加拿年夜麦基尔年夜学的研究职员阐发了从1995年到2007年所网络的关在9033名加拿年夜人的康健状态资料。于此时期，有1160人灭亡。 研究成果显示，与没有补钙的女性比拟，补钙的女性发存亡亡的危害降低了22%。不外，从数据上看不出补钙对于男 来历：北京青年报 时间：2013-06-03 跑步以及行走，哪一个更好？ 行走以及跑步是美国成年人中最受接待的两项体育勾当。但哪一项运动更有益在康健，是人们持久会商的一个话题。此刻，许多关在这二者对于比的新研究为了咱们提供了谜底。他们的结论是甚么？彻底取决在你想到达的熬炼效果。好比说，假如你想节制本身的体重——菲薄与否—跑步是你的最佳的选择。按照《体育与熬炼》杂志中“医学与科学”栏目揭晓一篇题为“跑步比行走减肥效果更较着”一项研究陈诉，研究职员对于到场了由劳伦斯.伯克利国度试验室（伯克利.卡利夫）构造的“国度跑步者以及行走者康健研究“受访对于象的数据举行了梳理，此中包孕15237名溜达者以及32215名跑步者。查询拜访对于受访职员举行了跟踪，记载了他们刚最先时的体重、腰围、饮食以及每一周 来历：译言网 时间：2013-06-03 专家称中国若节制不力抽烟致逝世人数将翻倍 5月31日是“世界无烟日”，世界卫生构造暨泛美卫生构造结合于美国首都华盛顿进行颁奖典礼，表扬5位致力在控烟的卓异人士，包孕加拿年夜滑铁卢年夜学华裔传授方德智(GeoffreyT.Fong)。中新社记者曾经于旧金山专访屡次去中国的方德智。他先容中国控烟近况时暗示，“中国烟平易近约3.2亿，如不采纳办法有用节制，因抽烟灭亡人数于10年后将翻一倍。”5名今年度获奖者来自加拿年夜、智利、哥斯达黎加、危地马拉以及苏里南。他们别离是当局卫生部官员以及研究机构学者。于美国出生的华裔第二代方德智怙恃来自中国北京。31日他于华盛顿领奖时经由过程电子邮件与于旧金山湾区及各地的亲朋分享喜悦，收成了很多庆贺以及鼓动勉励。方德智任职加拿年夜滑铁卢 来历：中国科技网 时间：2013-06-03 世界带领人：“此刻是时辰应答宫颈癌了” 每一年有275,000名主妇逝世在宫颈癌。单是印度就占了72,000例灭亡病例，比其它任何国度都要多，而宫颈癌灭亡率最高的十个国度全都于非洲[1]。跟着宫颈癌惹起了全世界存眷，宫颈癌预防全世界论坛 (Global Forum on Cervical Cancer Prevention) 发布了紧迫的“步履招呼”(Call to Action)，来自70多个国度的重要好处相干方走到了一路。该‘步履招呼’呼吁普及宫颈癌预防办法，这将转变全世界最贫困国度数百万女孩以及主妇的将来运气。全世界疫苗免疫同盟 (GAVI Alliance) 首席履行官 Seth Berkley 暗示：“这是一个精良的初步，将掩护全世界最贫 来历：美通社 时间：2013-06-03 夏季护肤防三点：细菌传染 蚊虫叮咬 护肤防晒 夏季炎炎，紫外线加强，虫豸以及细菌年夜量孳生，末路人的皮肤病随之而来，西安各年夜病院皮肤科诊室的患者也较着多起来。这看似不起眼的皮肤病，却让人疾苦难耐。专家提示市平易近，夏日皮肤病的病发缘故原由重要有三年夜类：真菌、虫咬、紫外线，市平易近要从细节上多多提防。 细菌传染一样平常护肤防复发“近来体癣、股癣、手足癣等真菌性皮肤病的患者较着增多，年夜多患者是因为天热出汗，没有实时连结清洁而惹起。”西京病院皮肤科主治医师张亚娟说，因为夏日高温燥热，细菌真菌轻易孳生，加之汗液浸渍皮肤，皮肤樊篱受到粉碎，给致病微生物形成了生长温床，于是轻易招致葡萄球菌、链球菌以及真菌的传染，易造成毛囊炎、脓疱疮、疖子、花斑癣、手足癣与体股癣等。张亚娟建 来历： 西安晚报 时间：2013-05-31 人种是如何造成的 据报导，按照美国人口普查的最新估计，到2024年，白色人种于美国的人口中占比将初次小在50%。那时，美国将出现出越发多元、平衡的种族格式，这将对于美国的政治、经济、社会文化方方面面孕育发生深远的影响。 人类的由来，种族的造成，曾经是近代几个世纪中令人最感困惑的问题。于15世纪之后，因为帆海交通事业的成长，西方一些国度向外追求市场以及原料基地。当他们把从非洲剥削的多量玉帛运回海内，并将第一批形态悬殊的非洲黑人运至英伦三岛及葡萄牙的里斯本后，马上惊动了整个欧洲。人们惊疑：这些非洲黑人也同是亚当的后裔吗？可翻遍了整本《圣经》，也患上不到谜底。一样属在人类的各人庭，然而，差别种族的人们于外不雅上照旧有着显著的区分。 来历： 北京日报 时间：2013-05-31