野味：舌尖上的野蛮“杀手” 11月20日，来自天下鸟类环志中央的专家，于天津市野活泼物救护驯养孳生中央，为已经经恢复康健的13只东方白鹳举行环志，利便对于它们举行跟踪监测。这13只东方白鹳在11月21日于北年夜港水库湿地放飞。自11月11日东方白鹳于北年夜港水库湿地遭鸩杀事务发生后，被乐成救治的东方白鹳共有13只，打捞上来灭亡并交由警方处置惩罚的有20只。今朝，13只被救治的东方白鹳已经彻底恢复康健，具有野外放飞前提。 一边是对于白酒里塑化剂的穷追不舍，世人质疑食物保险怎样保障？一边倒是猎杀候鸟屡禁不止，越冬的候鸟成为了贪心的贪吃者桌上盛宴，此时食者再也不体贴“禽流感 来历：中国科技网 时间：2012-12-05 英国中年兄弟染怪病 "返老还童"心智如幼儿 综合外洋媒体报导，这对于兄弟别离是现年42岁的迈克尔·克拉克以及39岁的马修·克拉克，他们的“返老还童”体现是由于一种稀有的遗传性疾病，这类疾病会粉碎人体神经体系中的髓磷脂（也叫脑白质）、脊髓以及年夜脑，而克拉克兄弟不只身体威力遭到了疾病的损害，他们的情绪以及精力状况也随之发生了转变。英国中年兄弟身患稀有的遗传性疾病，其情绪以及举动都呈现“返老还童”的体现。就于6年前，兄弟二人还可以一般事情，有着各自的家庭。哥哥迈克尔曾经于英国皇家空军服役，厥后成为一位家具木匠；弟弟马修曾经于一家工场事情，并扶养一位女儿。据悉，两兄弟童年期间很一般，于黉舍成就中等，马修睦动，迈克尔有点害臊，此刻却都得怪疾，令怙恃百思不解。 来历：中国日报网 时间：2012-12-05 四种菜不克不及放味精三类人不宜吃味精 1.放醋的菜最佳别放味精酸味较着，醋加患上比力多的菜肴最佳请勿加味精。由于味精于酸性情况中不容易消融，并且酸性越年夜，消融度越低，鲜味效果越差。以是糖醋里脊、醋熘白菜等酸味年夜的菜肴最佳都请勿放味精。2.拌凉菜不宜放味精味精于温度为80℃—100℃时才气充实阐扬提鲜的作用。而凉菜的温度偏低，味精难以阐扬作用，以至还会间接粘附于原质料上，无味且失望。假如做凉菜时非要放味精，宜用少许热水把味精消融后再拌入凉菜之中。3.味精用咸不消甜于适量的钠离子浓度下，味精的鲜味才气更凸起。以是，味精的鲜味于咸味菜肴中才气有鲜美体现，但若于甜味菜中放入味精，不单不克不及增鲜，反而会按捺甜鲜的本味，并孕育发生一股异味。以是，鸡茸 来历：搜狐网 时间：2012-12-04 饮酒取暖和？别让曲解伤身 受访专家/广州医学院第二从属病院心内科主任医师 李国强 “来，喝口酒暖暖身子。”这句电视剧的经常使用台词信赖人们耳熟能详。而事实上，很多人喜欢饮酒取暖和，几口酒下肚，身子就会热呼起来。近些天，温度的降落更是给了好酒者足够的喝酒理由。那末，到底饮酒能不克不及取暖和呢？广州医学院第二从属病院心内科主任医师李国强暗示，饮酒能取暖和是一种曲解。饮酒不只会令体内的热量披发更快，并且于冬天喝高度酒更易诱发心脑血管疾病。 饮酒能取暖和是曲解 饮酒取暖和，这是公共熟悉的一种误区。由于人们饮酒后有热呼乎的觉得，并不是是酒孕育发生了热量。李国强注释，这股暖意现实上是因为饮酒后交感神经高兴，加快肌体的代谢，开释出能量；同时使心 来历：羊城晚报 时间：2012-12-04 小伤风惹出年夜祸害 血汗管病患者尤要留意御寒保健 受访专家/广东省人平易近病院、广东省血汗管病研究所主任医师 黎励文 气候一冷，伤风发热等问题就来了。平凡人患了伤风没有甚么年夜不了，但对于在血汗管病患者来讲，伤风倒是一个年夜贫苦。由于小伤风可能诱发心力弱竭，惹起各类并发症，以至危及生命。是以，专家提示血汗管病患者，于冬日，留意预防各类传染，留意劳逸联合，同时，对峙用药，节制好血压、血脂、血糖等。 伤风肺炎 诱发心力弱竭的主要缘故原由 心力弱竭患者对于水要鄙吝防疲惫常熬炼 “一到冬日，发生心力弱竭的患者出格多，患者每每会由于上呼吸道传染、肺炎而致使急性心衰爆发。” 广东省人平易近病院、广东省血汗管病研究所主任医师黎励文说。 黎励文指出，得伤风后， 来历：羊城晚报 时间：2012-12-04 业内子士称儿童微量元素检测基本无心义 扎一动手指，就知道孩子缺不缺钙——绝年夜大都城里孩子都做过如许的检测。然而，业内子士却坦言，查血钙是最“坑爹”的体检工程，微量元素检测基本没成心义。 微量元素，于人体内的含量少到以毫克计较，倒是困惑数亿家长的年夜芥蒂：孩子到底缺不缺？该不应查？记者查询拜访发明，正由于这些谜团的存于，一些机构乘虚而入，动不动推介家长给孩子验血检测。 不靠谱的微量元素检测年夜行其道 “微量元素检测，除了了血铅外，其它工程没有一点价值。”一家三甲综合病院查验科大夫小鲁举例说：“查血钙是史上最坑人的工程。人体只要1%的钙于血液中，身体的自我调治会连结血钙值相对于恒定，身体即便‘缺钙’也很难于血液中获得表现，以是经由过程查血钙的体式格局确定 来历：新华网 时间：2012-12-04 中国70%人群处在亚康健状况 精力障碍者居首位 12月1日，全平易近健心项目钻研会于四川师大肆行。来自全省的200名生理专家参会，并呼吁成立全平易近健心项目，维护全民气理康健。 据中国全平易近健心网卖力人、四川师年夜生理康健教诲玻导肖汉仕先容，今朝于我国，生理处在亚康健状况的人群高达70%。精力障碍于疾病总承担的排名中已经居在首位。因生理问题而致使的自尽和进犯伤人的刑事案件有上升趋向。 专家们呼吁，国度早日实行全平易近健心项目，将全平易近健心纳入精力文明设置装备摆设的领域，像全平易近健身和生态设置装备摆设同样器重全平易近健心与心态设置装备摆设。各行各业应器重生理本质练习，广泛开展生理康健教诲;增强各个春秋阶段人们的生理本质培育与生理康健维护，尽快建构社会意理撑持与办事机制。经由过程全平易近健心项目切 来历：四川日报 时间：2012-12-04 方船夫做客NIH，回首人生过程 2012 年11 月9日（周五）下战书，闻名科普作家、打假斗士做客NIH（美国国度卫生研究院），预会场50多名NIH玻士后、学者泛论其人生过程。 方船夫来NIH座谈本不于其规划之中，是NIH学者联谊会得悉方船夫来到马州，与其接洽后做的姑且摆设，只管通知比力匆匆，但照旧吸引了很多于NIH修业事情的中国粹者。方船夫与NIH的玻士后、学者们有很多配合履历，他曾经经赴美留学，取患上生物化学玻士学位，做了两届玻士后研究，对于在科学研究要领有深切的熟悉。固然，方船夫更有其怪异的人生传奇故事。 于此次座谈中，方船夫从回忆其于海内做本科卒业论文时的一些履历提及，然后讲了刚来美国时的志向、乐趣，他原来筹算以成为 来历：美华商报 时间：2012-12-04 智商并不是原封不动 研究发明可呈现较年夜颠簸 据英国《逐日邮报》10月19日报导，伦敦年夜学学院的研究职员于2004年时对于12岁到16岁间的一些学生举行了IQ测试，测试患上分约于77到135分之间。四年以后，这些学生的IQ患上分整体晋升到了87到143分，但小我私家的变迁环境各有差别。 不单单是笔试成就有较着的变迁，脑部扫描也显示，那些患上分提高了的学生脑部呈现了更多的灰质(灰质是一种神经构造，是中枢神经体系的主要构成部门)。 这一考试注解，那些初期于黉舍体现cq9���其实不凸起的孩子将来仍有可能成为佼佼者。 研究职员经由过程数学、英语、影象力以及知识几方面的尺度考试来测试每一个学生的语言智商，并经由过程填充图象缺掉部门，完成视觉谜题来测试学生的非语言智商。 通 来历：举世网 时间：2012-12-04 我国将来月球基地将可种菜收粮 “觉得很奇奥，我很喜欢吃这里的蔬菜”，今天17点，被“关”于“年夜铁皮屋”里30天的两名航天员中央研究员走出了密闭实验舱舱门(如图)，这也标记着我国初次受控生态生保集成试验取患上乐成。舱内种的蔬菜不单可以吃，还可以或许提供氧气并接收二氧化碳，尿液处置惩罚后还能灌溉蔬菜。这项试验意思特殊，为将来设置装备摆设月球基地以及登岸火星职员实现生命保障自力更生走出了第一步。 氧气供给 端赖生菜油麦菜 两名研究员呆过的“年夜铁皮房子”足有300多立方米的空间，它是一个“两居室”，此中的年夜房子用来莳植生菜、油麦菜、紫违天葵以及苦菊四莳植物，斗室间是二人的糊口空间，他们于这里可以用饭、睡觉、健身，还能上彀办公，两个房间的空气是 来历：北京晨报 时间：2012-12-03 老化干细胞可改变成年青干细胞 中国科技网讯 加拿年夜科学家发明了一种可将老化干细胞改变成年青干细胞的新要领。这项发明将来或者可以使科学家从患者自身干细胞为受损或者病变心脏生长出补钉，而不消管患者的春秋巨细，同时还可防止排斥反映的威逼。相干研究结果揭晓于血汗管医学范畴的顶级刊物《美国心脏病学会期刊》上。 干细胞疗法于部门患者身上具备对于捐赠骨髓干细胞发生排斥反映的危害，防止排斥反映危害的要领之一是使用来自患者自身的体细胞。可是到此刻为止，使用老年患者自身细胞举行医治的临床实验还不是可行选项，由于老化细胞的功效每每不迭来自那些年青患者的细胞。  来历：中国科技网 时间：2012-12-03 细胞疗法助瘫痪狗恢复行走威力 中国科技网讯 据英国《逐日邮报》近日报导，剑桥年夜学科学家举行的一项研究可以或许借助开创性的细胞疗法，帮忙瘫痪的宠物狗从头恢复行走威力，这也为脊椎毁伤的人类患者带来了新的但愿。相干研究陈诉揭晓于近期出书的《年夜脑》杂志上。 科学家对于34只因严峻脊椎毁伤而致后肢勾当威力损失的宠物狗举行了试验。他们经由过程狗的鼻子将嗅鞘细胞（OECs）打针到其脊椎的受伤部门，得到了可不雅的结果。以名为“贾斯珀”的香肠犬为例，它于两年前的一次变乱中掉去了后肢的步履威力，只能依赖物理医治以及非凡的推车或者吊索处处挪动。而于颠末细胞医治后，“贾斯珀”不只可以或许摆动此 来历：中国科技网 时间：2012-12-03 我国艾滋病防治面对四年夜新应战 新华社北京12月1日电（记者吕诺）国务院防治艾滋病事情委员会副主任、卫生部部长陈竺1日出席“全平易近介入 全力投入 周全预防——2012年世界艾滋病日宣传勾当”时指出，今朝我国艾滋病防治事情碰到了干涉干与难度加年夜、流传危害增长、药品经费需求增加、社会构造威力有余等四个新应战。 陈竺指出，经性路子已经成为艾滋病的重要流传路子，男男异性性流传比例上升较着，流传体式格局越发隐藏，干涉干与事情难度更年夜；因为社会蔑视存于，有高危举动的人不自动追求或者不肯接管检测，致使我国有近一半的传染者没有被发明，增长了流传的危害；发明的传染 来历：中国科技网 时间：2012-12-03 专家称艾滋病是慢性病 终生服药可以节制 本年12月1日是第25个“世界艾滋病日”，本年的主题是“步履起来，向零艾滋迈进”；然而，就于半个月前，平易近间构造“天津海河之星传染者关爱小组”卖力人李虎首发微玻，说起艾滋病患者小峰(假名)受到多家医疗机构拒诊一事，经媒体报导激发了社会强烈存眷。 那末，我国今朝的艾滋病疫情重要出现如何的特色？一旦传染艾滋病病毒是否就必然象征着灭亡？我国近39万艾滋病病毒传染者以及病人还会再遭拒诊吗？就这些问题，记者采访了相干范畴专家。 经性路子成为重要流传路子 “我国艾滋病疫情出现三个特色，第一个就是经性路子已经成为重要的流传路子，男男异性性流传比例上升较着。”卫生部疾控局孙新华副巡视员注释，本年1-10月新陈诉的艾 来历：光亮日报 时间：2012-12-03 端粒康健公司欲推出基在端粒长度的TeloTest(TM) 丈量平均端粒长度的 TeloTest 诊断测试的开发商 Telome Health, Inc.（端粒康健公司，简称“THI”）公布，该公司规划在2013年第一季度推出基在唾液的 TeloTest。后面还将推出包孕短端粒百分比于内的相干端粒测试。端粒康健公司的 TeloTest 将是于市场上推出的首个基在唾液的端粒测试。THI 哄骗与染色体两头的“掩护帽” -- 端粒相干的数据的猜测功效来评估康健状态、疾病以及灭亡伤害，和患者对于详细医治药物的反映。由 Kaiser Permanente（凯泽永世医疗集团）、加州年夜学旧金山分校（University of Califor 来历：美通社 时间：2012-12-03 美国科学院院士王晓东与清华学生分享科学不雅 清华资讯网11月29日电 （通信员 庄琪琛）11月28日，美国国度科学院院士王晓东做客生命科学学院“人生立业讲坛”，于清华郑裕彤课堂以及于场300余论理学生分享科学不雅念，讲述发展之路。 于陈诉中，王晓东以及各人分享了本身于发展、修业以及为学履历中由主要影响的三件事。他说，这三件事于是否做科学，做甚么样的科学以及怎么样做科学三个问题上对于他影响伟大。 第一件事是王晓东于预备考研阶段，一次微生物试验中偶遇北师年夜传授薛绍白。王晓东于试验历程中所体现出的老实取信精力，获得了薛绍白教员的青睐，薛教员让他报考他的研究生继承从事科学研究。这件事对于王晓东触动很年夜，他说：“宁肯让他人感觉本身没本领，也毫不能对于看不见 来历：清华年夜学 时间：2012-11-30 DNA阐发称年夜脚怪为1.5万年前人类远亲 新浪科技讯 北京时间11月30日动静，据外洋媒体报导，美国“DNA诊断”（DNA Diagnostics）公司宣布的一份新闻稿指出，基因检测成果证明传说中的年夜脚怪是人类的远亲，于约莫1.5万年前呈现。此项研究由德克萨斯州的兽医梅尔巴-科特彻姆举行。她指出一种未知的人族植物曾经与现代人中的女性交配，孕育出毛发浓密的人族混血，也就是所说的年夜脚怪。不外，科学界对于这一不雅点持思疑立场。 “DNA诊断”公司宣布的新闻稿称：“一组科学家经由过程为期5年的DNA研究证明奇异的人族混血儿确凿存于，凡是被称之为‘年夜脚怪’或者者‘北美野人’，糊口于北美洲。DNA排序研究显示传说中的北美野人是人类远亲，呈现于约莫1.5 来历：新浪科技 时间：2012-11-30 35家优异英文科技期刊获三年资助 北京11月29日讯（记者潘希 实习生丁源）中国科协科技期刊国际影响力晋升规划签约典礼昨天于京进行。中国科协与35家获奖单元签订了工程使命合同书，于期刊影响因子、总被引频率以及同窗科排名等重要学术引证指标方面临获奖期刊提出了详细方针要求。签约典礼上，中国科协常务副主席、书记处第一书记、党组书记陈希指出，我国正于从科技年夜国向科技强国迈进，晋升我国科技期刊的程度以及国际影响力是题中之义。现阶段，我国科技期刊成长品质、程度以及国际影响力，与我国科技事业倏地成长的整体环境很不相当。我国科技期刊，出格是英文科技期刊，不管是数目照旧品质都另有很年夜的晋升空间。陈希夸大，从本年起，中国科协结合 来历：科学时报 时间：2012-11-30 摄生小心：吃错蜂蜜补药酿成致命毒药！ 蜂蜜向来是摄生家们最为推许的食品之一，可是无论多好的食品，都有两面——“他人的补药是你的毒药”。 蜂蜜是人类最为认识的蜂产物，其由蜜蜂从动物花朵中收罗花蜜回巢辛勤酿造而成。其色喷鼻味质因收罗的花草、季候和地域差别而各具特点。重要含有60多种人体所需的有机物以及无机物、葡萄糖、果糖、酶值、卵白质和18种氨基酸。蜂蜜甜味适口养分富厚常服脸色红润、排除疲惫、滋阴壮阳、现代医学证实蜂蜜内服可医治心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可医治烫伤、冻伤和津润皮肤。可是，今朝以为有三种人不合适喝蜂蜜：蜂蜜养分富厚，是公共饮食佳品。很多新妈妈也会于婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来 来历：光亮网 时间：2012-11-30 马拉松是"伤害游戏"吗？6类人不合适长跑 11月18日，广州初次举办马拉松角逐，据当天动静，共有1517人次呈现差别水平的不适，环境最严峻的是别离到场10千米跑以及5千米跑（迷你马拉松）的两名男选手，他们都于冲过尽头线后晕倒，并一度呼吸心跳骤停，激发市平易近存眷。颠末救治，两名昏厥选手一人恢复意识，另外一人却于19日上午被确认急救无效，不幸归天。他叫陈杰，年仅21岁。 跑步被以为是有利康健的运动，但为何每一年都有人于马拉松角逐中呈现不适问题？莫非马拉松真的成为了“伤害游戏”吗？ 马拉松猝逝世与体质无关 完成一次马拉松，曾经被以为是康健的意味。然而，险些每一年城市有关在马拉松选手半途猝逝世的报导呈现。于汗青悠长的英国伦敦马拉松中，一项数据显示， 来历：北京晚报 时间：2012-11-30